La Fiesta del Roser, que se celebra el primer fin de semana de octubre, está dedicada al origen vitivinícola de Martorell.

Durante la fiesta del Most (recuperada en 1988), desfilan el carro de las porteadoras con uvas, los campesinos, el vino y el cava, entre otros. En la plaza de la Vila se realiza el pregón, bailan los grupos festivos y se efectúa la pisada popular de uvas. Entre música y fiesta, los asistentes pueden degustar el mosto recién prensado. Este conjunto de actos es organizado por los Amigos de Sant Antoni Abat.

Desde el año 2011, dentro de la Fiesta del Roser se ha incorporado el VIMART, una feria del vino y del cava que tiene lugar alrededor de la Plaza de la Iglesia y de la calle Iglesia. Esta feria reúne stands de productores vitivinícolas de la zona que ofrecen vinos y cavas, además de varios restauradores que completan la oferta con una selección de platos elaborados, buscando el maridaje perfecto. En 2012, la feria se amplía con actividades de moda y estilismo bajo el nombre “Vino, moda y estilismo”.

Además de la feria y el prensado, la Fiesta del Roser ofrece conciertos, actuaciones de las agrupaciones de cultura popular, visitas teatralizadas a los museos y otras actividades para todos los públicos.